VUE

Где поесть

Щи,
Борщи
и коврижки

Локальная гастрономическая революция еще впереди — в самой Старице пока пока только несколько базовых кафе, и только одно работает после 8 вечера, очень хороши домашние блюда в трапезной Свято-Успенского монастыря — но с братьями надо договариваться о визите заранее. Но мы уже потрудились за вас и нашли и место с лучшим кофе в городе, и действительно классные локации для ужина в пределах 40 минут на машине от города.
В Старице
Кафе «Былина»
Самое большое кафе-столовая в городе, где нужно самим брать еду с витрины и есть большой выбор блюд по принципу «первое, второе, третье, компот».
Трапезная Свято-Успенского монастыря
Домашние щи и борщи, рассыпная картошка, соленья и фирменные маковые коврижки — все то, чем каждый день питается братия в обители: в пост только растительная пища, без поста — с рыбой.
Кафе «Пельменная»
Тут можно попробовать действительно вкусные самолепные пельмени десятка видов, но нужно приготовиться к очень неторопливому сервису.
Чайная
Старицкий чайный дом (или просто Чайная) стоит на улице Карла Маркса, 38, — в двух шагах от главных достопримечательностей, но будто в параллельной вселенной.
Пиццерия «Тиамо»
Небольшое кафе с весьма неплохой пиццей, прекрасным теплым салатом из баклажанов, несколькими видов супов и десертов.
Кафе «Дворик-Босфорик»
Кусочек Турции в Старице: аутентичный кебаб, кёфте, кофе в джезве. А еще чеченские лепешки по выходным!
Кафе «Чебуречная»
Просто и вкусно: наследие СССР в интерьере и хрустящие чебуреки, за которыми приезжают из Твери.
Специалитеты
Слойки Вульфа
Слойки из воздушного теста с едва припеченными карамелизированными яблоками — главный местный специалитет. На вкус они гораздо лучше, чем на вид, а слойками Вульфа их называют потому, что большой друг одноименного хлебосольного дворянского семейства Александр Пушкин очень любил яблочные пироги.
Сыры от братьев Ястребовых
Разные виды твердых и мягких крафтовых сыров с соседней фермы, открытой москвичами — братьями Ястребовыми. Они учились по роликам в YouTube, как ухаживать за коровами и козами, а также делать сыры, и сильно преуспели: качотту и пармезан в их корнере на Даниловском рынке в Москве разбирают подчистую.
Мед из Апухлиц
Сезонный мед редких сортов — например, падевый, из дягиля и одуванчиков — делают самые ухоженные старицкие пчелы на семейной ферме в деревне Апухлицы. Ее основала семейная пара из Москвы: бывшие журналисты Вероника и Дмитрий в пандемию стали пчеловодами и уже успели врасти в старицкие земли корнями.
В пределах часа от города
Обеды и ужины в «Усадьбе купца Баева»
Зал ресторана с двумя каминами и баром, украшенный антикварными штучками. Салаты из овощей с собственного огорода и домашние соленья, фирменные блюда — запеченные в печи кролик в йогурте с собственной фермы или гусь с яблоками.
Кафе в загородном отеле «Чукавино»
Русская кухня в ее вполне достойной версии. Повар сам готовит все соленья-варенья. Еда простая, невероятно душевная — оливье, щи-борщи, вареники разных видов.
Ресторан «Ктоя» (Ржев)
Авторская кухня в азиатском стиле в крошечном ресторане закрытого типа, персональная подача блюд шеф-поваром, открытая кухня — наш ответ Мишлену.
Трактир «На старом дворе» (Степановское-Волосово)
Ресторан при восстановленной усадьбе князей Куракиных в Степановском-Волосове с основательным выбором блюд, в приготовлении используют продукты с усадебной фермы.
Такси
Хотите поужинать вне Старицы? Чтобы не ограничивать себя в вине, лучше ехать на такси, а поскольку в округе не работает мобильный интернет, такси вызываются по телефону.
«Губерния» +7 (920) 198-22-22
«Вояж» +7 (910) 939-84-50
«Плюс» +7 (48263) 2-20-07